VALPOLICELLA RIPASSO DOC Classico Superiore MONTEPAL└

Il valpolicella doc classico superiore MontepalÓ Ŕ di colore rosso granata intenso con profumi di prugne, frutti di bosco, ciliegie e marasche, con corpo robusto, complesso, armonico, giustamente tannico ed elegante.

Vigneto: Collina MontepalÓ

Vitigni: 65% Corvina, 25% Corvinon, 10% Rondinella

Vinificazione: Seconda fermentazione sulle vinacce dell'amarone.

Maturazione: 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.

Gradazione: 14% vol.

Temperatura servizio: 18░C.